_LE PALMARES

RESTAURANT / HOTEL

LIEUX

Spa

ETAT

Projet terminé

ANNÉE

2021

MATÉRIAUX

Restauration, bois, pierres, métals, sculptures

Au cœur de la ville historique de Spa, deux établissements emblématiques, le Bidulle et le Chandelier d'Or, se transforment pour donner vie à un nouvel espace renouvelé : une brasserie italienne moderne doublée d'un hôtel de 14 chambres, alliant charme et innovation.

 Situé au rez-de-chaussée d'un bâtiment au riche passé, le nouveau restaurant s'étend sur toute la surface du rez-de chaussé, intégrant un grand bar central. Ce bar, véritable épicentre de l'espace, invite à la convivialité et à la découverte gastronomique. Autour de lui, la brasserie se déploie offrant aux visiteurs une immersion totale dans une atmosphère à la fois industrielle et naturelle.

 Le thème des sports mécaniques enrichit l'identité du lieu, faisant un clin d'œil à la proximité du célèbre circuit de Spa-Francorchamps, reconnu comme le plus beau circuit de course au monde.

 Ce projet ambitieux ne se contente pas de fusionner deux espaces existants, mais vise à créer un point de rencontre incontournable pour les amateurs de bonne cuisine et de convivialité, tout en offrant un confort moderne à ceux qui souhaitent prolonger leur expérience à Spa.

 Bienvenue à la nouvelle brasserie et hôtel, où chaque détail raconte une histoire de passion, de goût et d'innovation.

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